Yelpaze Patates Tarifi
Enka Gurme
tarif defterinden bugün sizler için lezzeti ile gönüllerimize taht kurmuş
oldukça pratik bir tarif geliyor! Patates ve kaşarın lezzetli uyumu için
gelin tarifimizi dikkatle okuyalım.
Malzemeler:
2 adet
Patates
Enka GurmeKaşar Peyniri 400 g
Her dilim
arası bir çay kaşığı Enka Gurme Tuzsuz Tereyağı
Tuz
Yapılışı:
Patateslerimizi
iyice yıkıyoruz. Yıkanmış patateslerimizi görselimizdeki gibi yelpaze
şeklinde ama tabana kadar inmeden kesiyoruz. Kesim sırasında dilimlerin
patates bütününden ayrılmamasına dikkat ediyoruz. Dilimlerimizin arasına ve
patatesimizin dışına oda sıcaklığında bekletilmiş Enka Gurme Pastörize
Tuzsuz Tereyağı sürüyoruz. Patateslerimizi folyolara sararak 180 derecelik
fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişirme işlemi sırasında arada bir kontrol
etmeyi unutmayınız. Patateslerimiz piştikten sonra folyodan çıkarıyor
yelpazemizin arasına Enka Gurme Kaşar Peyniri yerleştirerek peynirler eriyene
kadar tekrar fırına bırakıyoruz.
Patates ve
kaşarın enfes uyumunu yakaladığımız bu tarifimizde dilerseniz yelpaze arasına
salam, sosis gibi eklemeler yaparak damak tadınıza göre lezzeti
artırabilirsiniz.
Afiyet
Olsun!
