Enka Gurme Lezzetleri Tavsiyeler, Tarifler, İpuçları

Reyhanlı Roka Salatası

Reyhanlı Roka Salatası

Öğlen yemeğinde tercihinizi sağlıklı, hafif ve doyurucu bir seçimden yana kullanmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise Enka Gurme kızartmalık beyaz peynir ile hazırladığımız bu çok lezzetli salatamızın tarifi sizler için geliyor. Reyhanlı roka salatamız için;

Malzemeler:
  • 1 demet roka
  • 1 kase reyhan
  • 5 adet cherry domates
  • 4 dilim kızartmalık tam yağlı taze beyaz peynir

Sosu için:
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi

Yapılışı:
  • Roka ve reyhanımızı bir kaba alarak bolca yıkadıktan sonra iri iri doğruyoruz.
  • Domatesleri dilerseniz dörde bölerek dilerseniz de küp küp keserek yeşilliklerimize ilave ediyoruz.
  • Kızartmalık tam yağlı beyaz peynirimizi teflon tavamızda kısık ateşle iki tarafı da kızarana dek pişiriyoruz.
  • Son aşamamızda salatamızın sosu için tuz, zeytin yağı ve nar ekşisini ekleyerek kızarttığımız peynir dilimlerini ilave ediyoruz.

Afiyet olsun!

0 yorum

Bir yorum bırak